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Pudim de chia com chocolate e banana

Ingredientes

500 ml de leite sem lactose à escolha
80 g de sementes de chia Damhert
6 colheres de sopa de cacau em pó
1 pitada de canela
2 colheres de sopa de xarope de bordo/ácer

Modo de Preparo

Para decorar:
2 bananas
50 g de chocolate Damhert sem lactose
2 colheres de sopa de flocos de amêndoa/amêndoa laminada Damhert

Preparação :
Misture todos os ingredientes numa tigela e mexa bem. Divida o preparado em taças individuais
Cubra-as com película aderente e coloque-as no frigorifico durante pelo menos 2 a 3 horas, uma noite inteira seria o ideal.
Fatie as bananas e lasque o chocolate. Decore o pudim com a banana, o chocolate e os
flocos de amêndoa.

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Célia Celíaca